Popp Baked Potatoes mit Kartoffelcreme
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Zubereitungshinweis
Zubereitung in der Mikrowelle: Kartoffeln aus der Folie nehmen, auf einen Teller oder in eine Schale legen, zudecken und pro Kartoffel circa 3,5 Minuten (750 Watt) erhitzen. Alternativ können Sie die Kartoffeln auch direkt in der Folie erhitzen und die Folie anschließend entfernen - die Folie öffnet sich beim Erhitzen selbstständig. Zubereitung im Backofen: Beutel an der Perforation trennen, Folie aufziehen, Kartoffeln entnehmen und auf ein Backblech legen (evtl. in Alufolie wickeln). Ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 220°C backen. Kartoffeln auf einen Teller legen, der Länge nach einschneiden und mit der Kartoffelcreme füllen. Zubereitung auf dem Grill: Kartoffeln ohne Folie in Alufolie einschlagen und ca. 15-20 Minuten von beiden Seiten grillen.
Zutaten
Kartoffeln: Kartoffeln.Kartoffelcreme: SPEISEQUARK Magerstufe 30%, Rapsöl, Wasser, JOGHURTERZEUGNIS 12%, Gurken 12%, Zucker, Maisstärke, EIGELB, Branntweinessig, Zwiebeln, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, SENFSAATEN, Traubenzucker, Säuerungsmittel: Essigsäure, Weinsäure (L+), Citronensäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat und Natriumbenzoat.
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