Iglo Veggie Love Gemüse à la Mediterran mit Tomaten-Sauce
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Zubereitungshinweis
Zubereitung in der Pfanne: 1. Packungsinhalt unaufgetaut mit 100ml Wasser in eine beschichtete Pfanne (ca. 24cm Durchmesser) geben. 2. Packungsinhalt zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten weiter köcheln lassen. 3. Dabei mehrmals umrühren. Zubereitung in der Mikrowelle: 1. Packungsinhalt unaufgetaut mit 50ml Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. 2. Im Mikrowellengerät bei 600 Watt zugedeckt ca. 13 Minuten erwärmen. 3. Dabei mehrmals umrühren.
Zutaten
Gemüsemischung (70%) [gelbe Karotten, gegrillte Zucchini (Zucchini, Sonnenblumenöl), gegrillte Paprika (Paprika rot, Sonnenblumenöl), gebratene Auberginen (Aubergine, Sonnenblumenöl), Brokkoli, Kichererbsen, Oliven; in veränderlichen Gewichtsanteilen], Tomaten, Wasser, Tomatenkonzentrat, Zwiebel, natives Olivenöl, Pinienkerne, Maisstärke, Knoblauch, Basilikum, Salz, Lorbeer, Thymian, Oregano, schwarzer Pfeffer.
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