Original Wagner Die Backfrische Salami Pizza mit und feinen Kräutern
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Zubereitungshinweis
Wichtig! Optimale Knusprigkeit nur durch Ober-/Unterhitze! 1. Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze) 220°C. 2. Folie entfernen. 3. Pizza auf den Rost, mittlere Schiene des Ofens, legen. 4. Pizza ca. 9-11 Minuten goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren). Umluft: Folie entfernen. Pizza ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen. Backofen gut vorheizen 200°C, Rost, mittlere Schiene. 8-10 Minuten. Gas: Backofen gut vorheizen 220°C oder Stufe 4, Folie entfernen, Rost, mittlere Schiene, 9-11 Minuten.
Zutaten
WEIZENMEHL, zerkleinerte Schältomaten (22%), Käse (15%) [EDAMER, EMMENTALER, schnittfester MOZZARELLA], Edelsalami (10%) [Schweinefleisch, Rindfleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch], Wasser, Sauerteig (3%)(Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Olivenöl nativ extra (1%), Speisesalz, Hefe, Kräuter und Gewürze, Zucker, Dextrose, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Stabilisator: Guarkernmehl, pflanzliches Öl (Raps), Glukosesirup, Knoblauch, MILCHEIWEIß. Kann enthalten: FISCH, SOJA und SELLERIE.
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