Iglo Gemüse-Ideen Brokkoli & Blumenkohl in Joghurt-Sauce
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Zubereitungshinweis
Zubereitung im Kochtopf: 1. Packungsinhalt unaufgetaut mit 3-4 EL Wasser in einen Topf von ca. 20cm Durchmesser geben. 2. Das Iglo-Gemüse im offenen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Sauce anfängt zu kochen. 3. Danach das Gemüse für ca. 5-6 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dabei mehrmals umrühren. Zubereitung in der Mikrowelle: 1. Packungsinhalt unaufgetaut in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. 2. Bei 600 Watt zugedeckt ca. 12 Minuten garen. Dabei mehrmals umrühren.
Zutaten
Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (68%) (Broccoli, Blumenkohl), Wasser, JOGHURT (9,2%), fettarme MILCH, glutenfreie WEIZENSTÄRKE, Salz, Gemüsebrühe (Salz, Traubenzucker, Zwiebeln, Karotten, Schalotten, Lauch, Tomaten, Paprika), Kräuter (Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle), Pfeffer.
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