Block House Black Angus Burger
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Zubereitungshinweis
Pfanne: Den gefrorenen Burger in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze je Seite ca. 4-6 Minuten gut durchbraten. Erst wenden, wenn auf der Oberseite Fleischsaft austritt. Die Verwendung eines Spritzdeckels wird empfohlen! Ofen: Den gefrorenen Burger auf einem Blech im vorgeheizten Ofen bei 210°C Ober-/Unterhitze (bzw. 200°C Umluft) 20-25 Minuten gut durchgaren. Grill: Den gefrorenen Burger bei voller Glut je Seite 4-6 Minuten gut durchgrillen. Den Burger erst wenden, wenn auf der Oberseite Fleischsaft austritt.
Zutaten
Rindfleisch (98%), Salz, Gewürze.
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