Jeden Tag Rösti-Ecken
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Zubereitungshinweis
Zubereitung im Backofen: Das tiefgefrorene Produkt in einer Lage auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in die mittlere Schiene schieben. Ober- und Unterhitze: Auf 220°C vorheizen, bei 200°C ca. 25 Minuten fertig backen. Umluft: Auf 200°C vorheizen, bei 180°C ca. 20 Minuten fertig backen. Die Rösti-Ecken nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden. Die optimale Backzeit ist abhängig vom Backgerät und dem gewünschten Bräunungsgrad. Zubereitung in der Fritteuse: Frittieröl auf 170-175°C vorheizen. Den Fritteusenkorb zur Hälfte mit tiefgefrorenem Produkt füllen (dabei nicht überfüllen). Ca. 4 Minuten bei 170-175°C frittieren. Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig vom verwendeten Gerät und der gewünschten Knusprigkeit. Zubereitung in der Pfanne: Öl in der Pfanne erhitzen. Die Pfanne mit dem tiefgefrorenen Produkt einlagig befüllen. Bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten braten. Zwischendurch mehrmals wenden. Bei der Zubereitung kleinerer Mengen ggf. die Zeit verkürzen. Übermäßiges Backen/Frittieren/Braten bitte vermeiden.
Zutaten
77% Kartoffeln, 8% Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken, Zwiebeln, Stärke, Gewürze, Salz, Dextrose. Kann Spuren von GLUTEN, EI und MILCH enthalten.
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