Jeden Tag Backofen Pommes Frites Wellenschnitt
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Zubereitungshinweis
Zubereitung im Backofen: Die tiefgefrorenen Pommes frites in einer Lage auf einem Riffelblech oder auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in die mittlere Schiene schieben. Kein Fett hinzugeben! Ober- und Unterhitze: Auf 220°C vorheizen, bei 200°C mindestens 18 Minuten - je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräunung - fertig backen. Umluft: Auf 200°C vorheizen, bei 180°C mindestens 18 Minuten - je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräunung - fertig backen. Das Produkt zwischendurch wenden. Die optimale Backzeit ist abhängig vom Backgerät und dem gewünschten Bräunungsgrad. Anschließend nach Belieben würzen. Zubereitung in der Friteuse: Tiefgefrorene Pommes frites ca. 4 Minuten bei einer Fett-Temperatur von 170-175°C frittieren. Die optimale Frittierzeit hängt von der gewünschten Knusprigkeit und dem Bräunungsgrad ab. Anschließend nach Belieben würzen.
Zutaten
Kartoffeln, 6% Sonnenblumenöl.
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