NaturWert Bio Avocado
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Zubereitungshinweis
Mitten im Fruchtfleisch befindet sich ein großer Kern, der leicht zu entfernen ist. Die Frucht dazu der Länge nach aufschneiden, die Hälften vorsichtig mit einer kleinen Drehbewegung voneinander trennen und den Kern entfernen. Avocados sollte man kurz vor dem Servieren aufschneiden und mit Zitronensaft beträufeln, da sich das Fruchtfleisch schnell grau verfärbt. Aus der Schale gelöst kann das Fruchtfleisch auf verschiedenste Arten zu Pürees oder pikanten Brotaufstrichen verarbeitet werden. Im reifen Zustand ist die Frucht einige Tage im Gemüsefach des Kühlschranks haltbar.
Zutaten
Avocado.
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