Mirácoli Maccaroni mit Tomatensauce
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Zubereitungshinweis
Für die Pasta: 4 Liter leicht gesalzenes Wasser zum kochen bringen. Pasta dazugeben und 9-12 Minuten kochen (nach 9 Minuten ist die Pasta al dente, das heißt "mit Biss"), dabei gelegentlich umrühren. Die Pasta in einem Sieb abtropfen lassen. Für die Sauce: Tomatenmark in einen kleinen Topf geben. Den leeren Beutel bis zum Strich mit Wasser füllen (360ml). Wasser und Gewürzmischung mit Tomatenmark verrühren. Die Sauce kann durch die Zugabe von einem Stück Butter (30g) verfeinert werden. Kurz aufkochen lassen, dabei umrühren. Spaghetti portionsweise auf Tellern anrichten, Tomatensauce darübergeben und anschließend Käse bestreuen.
Zutaten
Maccaroni: HARTWEIZENGRIESS. Tomatensauce: Tomatenmark (83%), Tomaten (17%). Würzmischung: getrocknete Zwiebel, Salz, modifizierte Stärke, Stärke, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß (enthält WEIZEN, SOJA), Zucker, Kräuter (enthält SELLERIE (2,0%)), Knoblauchpulver (2,4%), Farbstoff (Betanin (Betenrot)), Gewürze (enthält schwarzer Pfeffer). Kann EI, SENF und MILCH enthalten.
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