Knack & Back Ofenfrisches Zupfbrot Knoblauch & Kräuter
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Zubereitungshinweis
Für die Herstellung eines Zupfbrotes benötigen Sie zusätzlich 30g Butter und 60g Käse Ihrer Wahl. 1. Den Ofen auf 170°C vorheizen (150°C Umluft). 2. Ziehen Sie die rote Ecke des Etiketts nach links und um die Dose herum. Die Dose öffnet sich. 3. Die Backform (20cmxW9cmxH6cm) oder Springform mit etwas Öl bestreichen. 4. Schneiden Sie jedes Teigstück in 4 gleiche Teile und legen Sie dann die Hälfte davon i die Backform. 5. Etwas Käse (ca. die halbe Menge) darüber streuen und dann mit den restlichen Teigstücken füllen. 6. Die Butter und die Knoblauchpaste in der Mikrowelle (ca. 1 Minute bei 350 Watt) schmelzen lassen und dann umrühren. 7. Den restlichen Käse darüber streuen und mit der Butter-Knoblauch-Mischung beträufeln. 8. 24-26 Minuten backen, bis die Farbe goldbraun wird. 9. 10 Minuten abkühlen lassen und dann servieren!
Zutaten
Teig (88%): WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle und Fette (Palme, SOJA, Sonnenblume), Dextrose, WEIZENGLUTEN, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), BUTTERMILCHPULVER, Zucker, Speisesalz, Stabilisator (Xanthan), Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aromen, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Farbstoff (Beta-Carotin), Säureregulator (Milchsäure). Aufstrich (12%): pflanzliche Öle und Fette (Palme, Raps, Kokosnuss), Knoblauch (13%), Wasser, Speisesalz, Petersilie, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aroma (enthält MILCH), Farbstoff (Beta-Carotin), Kräutermischung (Oregano, Salbei, Thymian, Majoran, Basilikum). Teig kann EI und SOJA enthalten. Knoblauchaufstrich kann WEIZEN enthalten.
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