Costa Wildlachsfilets
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Zubereitungshinweis
Auftauen: Filets bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zubereitung: Filets in der Pfanne mit 3-4 EL erhitztem Öl von jeder Seite etwa 3 Minuten braten.
Zutaten
WILDLACHS (Oncorhynchus gorbuscha).
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