Original Wagner Flammkuchen Bauernart
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Zubereitungshinweis
1. Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze) 230°C. 2. Folie entfernen. 3. Flammkuchen auf den Rost, mittlere Schiene des Ofens, legen. 4. Flammkuchen ca. 10-12 Minuten goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren). Umluft: 200°C, Rost, mittlere Schiene, 8-10 Minuten. Gas: 230°C oder Stufe 4-5, Rost, mittlere Schiene, 10-12 Minuten.
Zutaten
WEIZENMEHL, SAUERRAHM (24%), Kartoffeln frittiert (10%)(Kartoffeln, pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Dextrose), Zwiebeln (7%), Wasser, EMMENTALER (6%), Rauchfleisch (4%)(Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rosmarinextrakt; Gewürzextrakte, Rauch), pflanzliches Öl (Raps), Frühlingszwiebeln (2%), Hefe, Speisesalz, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Maisstärke, Zucker, Knoblauch, Gewürze. Kann Spuren von FISCH, SOJA, SENF und SELLERIE enthalten.
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