Frosne grøntsager skal ikke optøs før tilberedning. I gryde: Hæld frosne haricots verts i en gryde med passende mængde kogende vand, tilsæt salt efter egen smag. Vandet skal ikke dække bønnerne. Bring dem i kog og lad dem koge 2–3 min. ved svag varme. Pas på at bønnerne ikke bliver kogt for meget, så de mister sprødheden. I mikrobølgeovn: Hæld ca. 250 g frosne haricots verts i et egnet fad med 1 spsk. vand, drys salt på efter egen smag og dæk med låg. Kog bønnerne ca. 5½ min. ved 750 W, rør i dem efter ca. 3 min. Større mængder end 250 g vil tage uforholdsmæssig lang tid, gryde anbefales.
<p><span>Økologiske hele grønne bønner (EU). Blancheret og nedfroset.</span></p>
Ved -18 °C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
