Rød snackpeber skal skylles grundigt, og så er de klar til brug. Spis dem, som de er - de indeholder færre kerner end almindelige peberfrugter og er gode til den lille sult hos både børn og voksne. Perfekte til madpakken.
Peberfrugt må gerne ligge køligt, men skal ikke i køleskab. Den holder sig bedst ved temperaturer på 8-10°C