Der er ingen anmeldelser for Fiskehallen Tvilling Fersk Hel Lakseside endnu. Tilmeld dig eller log ind og vær den første til at skrive en anmeldelse. Du vil straks begynde at optjene point og låse badges op. Brug tags til at sammenligne dette produkt med andre produkter inden for samme kategori, og måske vil du opdage dit nye yndlingsprodukt fra supermarkedet!
Smagte du Fiskehallen Tvilling Fersk Hel Lakseside? Så er vi spændte på, hvad du syntes om det! Skriv en anmeldelse nedenfor, og du vil straks begynde at optjene point og badges. Vil du anmelde et produkt, der endnu ikke er tilgængeligt på vores platform? Send os en e-mail, så sørger vi for, at den tilføjes hurtigst muligt.
En lakseside kan tilberedes på mange måder. En klassisk metode er gravning, så man efterfølgende kan skære smørmøre og smagfulde skiver af laks ud og komme på godt brød. Opskrift på gravet laks: Frys først laksesiden på cirka 800 gram i 24 timer. Lad den efterfølgende tø helt op, før du går i gang med selve gravningen. Start med at skylle et bundt frisk dild rigtigt grundigt. Det er meget vigtigt, at der ikke er jordpartikler tilbage i dilden. Lad den herefter tørre og hak den helt fint. I tørretiden knuser du 10 gram fennikelfrø, 10 gram korianderfrø og 10 gram enebær i en morter. Bland de knuste krydderier med dilden samt 125 gram rørsukker og 125 gram havsalt. Læg laksesiden med skindsiden nedad i et fad og spred krydderblandingen ud på kødsiden, så den er helt dækket. Put madfilm om fadet og sæt det på køl. Laksesiden skal gerne stå 2 dage i køleskab, så smagen rigtigt kan udvikle sig. Herefter tager du den ud af køleskabet og skærer den ud i skrå skiver. Servér den på godt brød med rævesovs eller en creme fraiche dressing med citron.
<p>Hel <strong>Laksefilet</strong> med Skind (Salmo Salar).</p>
Maks. +2°C
På MealWhizz kan du gennemgå og sammenligne produkter fra supermarkedet og opdage nye favoritter. Med hver anmeldelse samler du point til at låse fede badges op med. Inviter dine venner til at sammenligne point og badges og se hinandens mening om de nyeste produkter i supermarkedet. Der er også periodiske udfordringer, der inviterer dig til at smage og anmelde nye ting. Indkøb af dagligvarer har aldrig været sjovere!