Änglamark Mørkt Rugbrød

Ingredienser

<p>Vand, <strong>fuldkornsrugmel</strong>*, halvsigtet <strong>rugmel</strong>*, <strong>rugsurdej</strong>* (vand, <strong>fuldkornsrugmel</strong>*, surdejskultur), <strong>rugkerner</strong>*, <strong>bygmaltekstrakt</strong>*, salt tilsat jod, t&oslash;rret <strong>rugsurdej</strong>* (<strong>fuldkornsrugmel</strong>*, surdejskultur), eddike*, g&aelig;r, <strong>bygmaltmel</strong>*. *=&Oslash;kologisk.&nbsp;</p>